老刘|真正的懒人早餐,做一次30天不早起,3分钟出锅,比手抓饼还香
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异 。
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2、 今天老刘就来分享一下“快速早餐饼”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
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3、下面开始介绍所需要的食材:面粉、鸡蛋、食盐、胡椒粉、小葱、火腿肠、黄豆酱
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4、碗中放入500克面粉,再打入两个鸡蛋,放入胡椒粉、半勺食盐,用筷子搅拌成面絮,如果干的话加点温水,搅成面絮以后,再淋入15克食用油,边淋边搅拌,然手上手揉成团
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5、一开始揉不光滑可以盖上盖子,醒十分钟。时间到时,放入提前切好的葱花揉到面团里面去,揉成光滑面团以后,继续盖上盖子,醒面两个小时
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6、案板上擦上一层食用油,把醒好的面团放在案板上揉搓上劲。再把面团切开,揉成圆柱形,再切成大小差不多的面剂子,再把每个面剂子整理圆整,压扁,用擀面杖擀成牛舌状
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7、再把面剂子卷起来,竖着压扁,放入盘中,盖上盖子,醒发十五分钟。时间到时,拿出面剂子擀成圆饼状。这个面剂子吃不完可以用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏一个月都不会坏
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8、平底锅倒油,用刷子刷一下,放入面剂子,开中小火把饼烙到两面金黄就可以了。火腿肠对半切开,放在早餐饼中间,再刷上一层黄豆酱,卷起来就可以开吃了
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9、早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄进主食老刘目前已累计发布1700+条视频了,我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法,如果您想领取的话,可以后台私信【刘一手福利】找我领取,能为你们带来方便,是我老刘莫大的荣幸!
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