饮食文化|古欧洲人在吃黑面包,炖豆子的时候,我国古人都在吃什么( 二 )


饮食文化|古欧洲人在吃黑面包,炖豆子的时候,我国古人都在吃什么
文章插图
四、黑面包之坚硬砸死人可得知
有一次有一个小偷进入一位女士家中偷窃的时候被女主人发现了,并且用黑面包砸向了小偷,恰好这一个黑面包砸中了小偷的眉心,小偷也当场毙命。由此可以看得出来,黑面包是有多么的坚硬是有多么的恐怖了,而普通老百姓却要以这种食物为食由此可以看得出来,他们有多么的可怜了,后来的欧洲人甚至还会使用黑面包作为防身武器。
饮食文化|古欧洲人在吃黑面包,炖豆子的时候,我国古人都在吃什么
文章插图
黑面包的口感味道甚至不能算得上是食物,只不过因为价格便宜,普通老百姓也只能以这一些食物来度过一整天了。他们还会配上一种炖煮过的黑豆作为蔬菜来搭配,因为黑豆是他们力所能及能够获得的具有很高营养价值的食物了。
饮食文化|古欧洲人在吃黑面包,炖豆子的时候,我国古人都在吃什么
文章插图
五、远在大洋彼岸的古中国,美食遍布天下
从古欧洲穷人所使用这两种食物,就可以发现古代欧洲社会的缺陷是有多么的恐怖了?但如此远在大洋彼外的中华儿女们所食用的食物是什么呢?当时中华正处于唐朝时期,国力经济水平等等都发展得十分迅猛,甚至是世界顶尖水平行列,百姓们的生活也是十分优越的。
就算是唐朝穷苦老百姓们的生活,他们基本上也不用为一日三餐而发愁,普通老百姓的主食十分丰富的,就好比当时老百姓们就十分喜爱一种叫做素饼的食物,其实古代的素饼并不等同于现在的大饼,因为那是现如今的面条。
饮食文化|古欧洲人在吃黑面包,炖豆子的时候,我国古人都在吃什么
文章插图
以前还出现过很多面条的吃法,犹如泡汤的面饼,也有煎炸的面饼,还有武大郎面饼,这些在唐朝时期非常的出名。除此之外,古代老百姓也是十分钟爱各种肉类,并且对于很多动物内脏都十分喜爱,在欧洲这边他们对于动物内脏是不感冒的。
可我们国家那是来者不拒的,就好比宋朝时期的东坡肉,其实东坡肉与现如今的红烧肉十分相似,基本上人人吃过,由此可以看得出来,它有多么受百姓的欢迎了。
在宋代时期,古人们每天都要使用上万斤的猪肉,所以养猪行业也愈发的红火,更不用说每逢佳节的时候,老百姓们都喜欢炒制各种佳肴,摆上盛大的餐桌,与家人们一起共享,由此佳肴美酒就组成了古代中国人的情怀,美食也贯穿了国人的一生。
饮食文化|古欧洲人在吃黑面包,炖豆子的时候,我国古人都在吃什么
文章插图
六、结语
古欧洲之所以食用那一些坚硬如铁的黑面包以及只能填饱肚子却毫无食用欲望的炖豆子主要是经济不行的原因,况且农奴制的推行,大部分的农奴都吃不上豆子,更别说如今欧洲人最为喜爱的肉了。再加上他们的文化底蕴不足,人们没有意识到该如何去改善自己的生活。
【 饮食文化|古欧洲人在吃黑面包,炖豆子的时候,我国古人都在吃什么】随着时代的发展,欧洲国家也在慢慢崛起当中,而现如今的人民也终于不用吃那一些糟糠之食。因为他们也有了美味可口的食物,他们不用再像以前那样,吃着坚硬的黑铁面包加上味涩苦人,难以下咽的黑豆,他们终于能吃上完好的食物了。

推荐阅读