排骨|叉烧排骨
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我家不爱吃剩菜,像排骨一般数块购买制作,三口买肉一般保持在8-12块足够,坚持不吃剩肉,不自做僵尸肉,炖一锅肉吃三天绝不
By 80后的私厨by楠木的木
用料
- 排骨 500g
- 叉烧肉调料 1袋
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1、早上,肋排洗净,倒入叉烧料,盖盖入冰箱,上班去,下班到家刚刚好
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2、锅内少许底油,放入腌好的排骨,中小火煎至表面发焦
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3、另起炖锅夹入煎好的排骨,倒入腌排骨的调料
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4、放入开水,煮沸盖锅盖,调小火,炖半小时, 不开锅盖焖半小时,现做其他菜,最后开锅盖收汁即可
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5、超级好吃
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