低筋粉|玫瑰玛德琳
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低糖配方??玫瑰花香浓郁??玫瑰玛德琳??低糖配方也能做出绝美的口感,快来跟我一起试试吧~
By 咖啡_owip
用料
- 黄油 85克
- 鸡蛋 2个(95克)
- 低筋粉 80克
- 白砂糖 30克
- 玫瑰花酱 20克
- 玫瑰花干 5朵
- 泡打粉 2克
- 盐 0.5克
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1、鸡蛋加入绵白糖搅拌均匀;
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2、筛入低筋粉、盐、泡打粉;
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【 低筋粉|玫瑰玛德琳】3、Z字搅拌均匀;
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4、加入融化的黄油搅拌均匀(黄油隔热水融化);
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5、加入玫瑰花酱和玫瑰花干(玫瑰花干取花瓣)搅拌均匀;
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6、装入裱花袋,放冰箱冷藏1小时左右;
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7、模具抹少许乐荷黄油防粘;
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8、裱花袋剪个口挤入模具8分满;放入提前预热的烤箱中层180度18分钟;
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9、?完成??
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