白菜粉条炖丸子
文章插图
当我发现家里有一盘干炸小丸子剩下……立刻决定化剩菜为神奇
By 山楂糖葫芦加芝麻
用料
- 大白菜 半颗
- 红薯粉 看自己喜欢
- 丸子 我用的是家里吃剩的
文章插图
1、粉条提前泡软，白菜洗干净，切白菜的时候，菜叶和白帮分开
文章插图
2、先把菜帮炒软（尽量切的时候就切小块一些）
文章插图
3、然后把菜叶倒进去
文章插图
4、生抽，蚝油，一点糖，翻炒均匀
文章插图
5、泡好的粉丝倒进去翻炒
文章插图
6、吃剩的干炸小丸子进去翻炒
文章插图
7、倒水没过所有食材，大火烧开
文章插图
8、然后盖上锅盖，大火炖2分钟，用盐调味，因为已经用过生抽蚝油什么的，所以盐要适量别放多了
文章插图
9、出锅吃饭
文章插图
10、今天的两道菜，干饭吧！
小贴士白菜帮和叶子分开炒哟
【 白菜粉条炖丸子】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 白菜|白菜果子粥
- 辣白菜|家常美味辣白菜 朝族泡菜 快手菜，锁住家人的胃
- 香菇|这道白菜烩小酥肉藏着小惊喜，瞬间征服你
- 白菜果子粥
- 发柴|炖排骨发柴？别急！这1招解决问题，软糯好吃不发柴，新年露一手
- 白菜|武汉3朵金花炒菜，藏在居民楼里没有招牌，外地人觉得被忽悠了
- 茄子丝炒粉条|懒人最爱的茄子丝炒粉条，因为它我都爱上做饭了
- 包子|牛肉怎样炖才熟得更快？老师傅教我3个小技巧，牛肉烂鲜香没腥味
- 辣白菜|为什么鲜族的“辣白菜”这么好吃？原来腌料有讲究，快来学一学吧
- 饮食禁忌|在家不知道吃什么，吃萝卜丝炖虾就对了