腊肉炒尖椒土豆片|腊肉炒尖椒土豆片超级下饭菜
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By 大口吃肉小口喝酒
用料
- 腊五花肉 400g
- 辣椒 2个
- 土豆 1个
- 葱 1根
- 蒜 3瓣
- 盐 3克
- 生抽 1小勺
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1、土豆切片
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2、尖椒，葱头备用
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3、花肉切成薄片，热锅凉油放入姜蒜，放入五花肉片煸炒
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4、五花肉的肥肉部分煸炒出透明的状态
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5、倒入土豆片继续煸炒，煸炒两分钟之后，一直保持小火，加入尖椒和葱头继续煸炒，一分钟左右加入一勺生抽即可岀锅
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6、超级下饭色香味俱全，来两碗米饭绝配
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