陕西|陕西臊子面
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By 美食享受猕猴桃
用料
- 土豆 一个
- 胡萝卜 一根
- 蒜薹 一把
- 北豆腐 一块
- 肉臊子 适量
- 香菜 一把
- 韭菜 一把
- 鸡蛋 一个
- 炸豆腐片 两片
- 挂面 适量
- 醋 半碗
- 辣子油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱 少许
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1、把五花肉切成小丁，起锅烧油，倒入锅中炒到肉丁发黄
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2、加入酱油十三香煸炒后加入开水熬的水干 在加入盐 辣椒面，醋即可
【 陕西|陕西臊子面】
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3、在把切好的豆腐丁，土豆丁，蒜苔，胡萝卜黄花，木耳，分别炒好
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4、炝锅打汤，放入土豆丁等小料
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5、成品
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