大葱|孩子爱吃的麦乐鸡块，在家也能轻松搞定
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只要孩子喜欢，没有什么是妈妈不会的。
By 豆妈maomao
用料
- 鸡胸肉 2块
- 大葱 半根
- 鸡蛋 1个
- 料酒 15ml
- 盐 5克
- 十三香 5克
- 鸡精 3克
- 淀粉 20克
- 白糖 5克
- 面粉（裹粉） 30克
- 淀粉（裹粉） 30克
- 白胡椒粉（裹粉） 3克
- 泡打粉（裹粉） 3克
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1、鸡胸肉切块
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2、放入料理机
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3、放入大葱，鸡蛋，料酒。（，盐，十三香，鸡精
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4、再放入淀粉，白糖
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5、搅打细腻更入味
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6、自己顺着一个方向再搅拌上劲
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7、移入保鲜膜
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8、整理成粗条，冰箱冷冻4小时
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9、裹粉材料：面粉，淀粉，泡打粉，白胡椒粉
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10、冻好的鸡胸肉切片
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11、裹上一层准备好的裹粉
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12、油温8成热下锅
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13、炸至金黄控油捞出
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14、再搭配点番茄酱
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15、小朋友都喜欢
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16、成品图
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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