豆沙油酥饼|豆沙油酥饼的做法,甜而不腻,酥脆掉渣,营养美味,一口一个!
豆沙油酥饼食材:高筋面粉、低筋面粉、黄油、鸡蛋、白糖、红豆沙、芝麻、酸梅粉、牛奶
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1.高筋面粉150克、低筋面粉130克,倒入碗里加入白糖2小勺、黄油一小块、牛奶50毫升,搅拌成泥状,揉成光滑的油皮面团待用。
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2.碗里倒入低筋面粉150克,加黄油一块搅拌成泥,揉成油酥面团。
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3.把油皮、油酥、红豆沙,各分成大小均匀的小团子,
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红豆沙裹上酸梅粉。
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4.油皮擀成饺子皮的形状,把油酥团子放在里面包裹起来,
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擀成长条状,对折卷起来,
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再把红豆沙包裹起来压扁,
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饼上划几刀方便烤熟,抹上蛋液,撒点芝麻,放入烤箱200度,烤20分钟即可。今天的分享就到这里,觉得有帮助就请点赞、分享、关注下吧,谢谢!如果有哪些意见和建议,欢迎在评论区留言,谢谢大家的支持,明天还有更精彩的内容分享给大家。
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