酱瓜|酱瓜炒凉粉
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在我家乡这一道菜在夏日和农忙的时候最受欢迎小时候的记忆里大人在农田里干完活回家来碗汤泡饭搭上这一道简单的家常菜可以吃上两碗饭现在时不时就会想念这味道也怀念我的年少时光
By 菜单专点黄花菜
用料
- 糖 少许
- 鸡精 少许
- 老抽 适量
- 凉粉 500g
- 酱瓜 适量
- 葱蒜辣椒 适量
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1、食材备好，详见视频
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2、先炒香酱瓜，备用，然后加入凉粉炒均匀，详见视频
【 酱瓜|酱瓜炒凉粉】
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3、凉粉加入调料加入酱瓜，就可以出锅啦，详见视频
小贴士酱瓜口味偏咸，视频制作的时候没有放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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