美味|半个南瓜，3个鸡蛋，教你如此做煎饼，咸香美味，冷天吃特适合
哈喽，欢迎大家来到敏姐私房菜，很久都没有给孩子做个南瓜饼了，今天去院子摘了一个大南瓜，准备给孩子做个南瓜鸡蛋饼，真的很好吃，香喷喷的，超级美味，家人都爱吃，现在敏姐把做法分享给朋友们哦
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准备的食材：半个南瓜，鸡蛋3个，面粉200克，酵母3克，盐，午餐肉一块来看看做法1、南瓜洗干净，把南瓜去掉皮，切成小块，然后放在盘中，放入锅中大火蒸熟2、蒸熟的南瓜拿出来用擀面杖捣碎成泥，然后加入酵母，盐3、在慢慢的倒入面粉，边倒入面粉边搅拌，搅拌到无颗粒状的面糊就可以了
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4、盖上盖子醒发到2倍大，醒发好后继续搅拌，消掉里面的气泡5、鸡蛋打入碗中，午餐肉切成末，放入碗中，加入适量盐，葱花，加入一小勺盐，搅拌均匀备用6、热锅放入油，然后放入一勺面糊，用勺子压一个窝，然后放入鸡蛋液，煎2分钟，翻面继续煎到南瓜饼蓬松金黄色就可以出锅了
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那么简单的鸡蛋南瓜饼做好了，朋友们有吃过吗，可以按照敏姐这个方法来做哦，全家人都爱吃，朋友们可以在下方给敏姐留言，关注敏姐每天都有美食更新哦
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