白葡萄酒|焦糖洋葱溏心蛋牛肉卷饼

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健身餐耍一波大家国庆后吃的太好都急需瘦身吧？所以来一个全麦无糖低脂卷饼尤其是洋葱和鸡蛋做的酱就算不卷饼卷到生菜里也是极好吃的！
By 麦兜楠
用料

做法步骤

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1、牛排不要洗大火冷油单面煎30秒后翻面反复翻面这样操作大约3组来回筷子能轻松扎透即可放在旁边醒一下牛排这是为了让牛排的汁水更好的被锁住

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2、醒好后切小块

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3、鸡蛋煮熟我用了鸡蛋和鹌鹑蛋做了两个卷饼菜单是一个卷饼的量哦

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4、洋葱中火加盐一直炒到焦糖色加少许白葡萄酒收汁

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5、把焦糖色的洋葱碎、鸡蛋、蛋黄酱、蕃茄酱加入大碗里

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6、找一个这样的按压器

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7、碾碎所有食材如果想吃微辣的可以把番茄酱换成辣椒酱
8、碾到这样的程度光是这个酱就已经非常香了！

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9、全麦饼里铺上鸡蛋洋葱酱、牛肉碎、泡过水的洋葱丝和生菜叶

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10、卷起来包上保鲜膜

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11、切开低卡又饱腹的牛肉洋葱卷饼完成了！
【白葡萄酒|焦糖洋葱溏心蛋牛肉卷饼】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！