鸡蛋饼|鸡蛋饼
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给平凡的生活加点色彩，普通食材也要吃出浪漫
By 浅夏°淡雅
用料
- 鸡蛋 3个
- 普通面粉 4勺
- 盐 少许
- 葱花 适量
- 水 40克
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1、准备三个鸡蛋
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2、加少许盐
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3、加入5勺面粉搅拌均匀
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4、面糊过筛一遍，这样面糊更加细腻
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5、加入切好的葱花，搅拌均匀
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6、锅中刷油
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7、倒入一半面糊，中小火等表面凝固
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8、翻一面，煎至两面都熟，再把剩下的一半面糊也做好
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9、鸡蛋饼卷起来
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10、斜着切
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11、先摆个孔雀的尾巴
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12、再用芝麻糊画一条斜线做树干，或者用海苔剪个树干
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13、胡萝卜剪孔雀冠，芝麻做眼睛，薄荷叶做树叶
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14、孔雀鸡蛋饼
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15、再来一张
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