糖醋虾|味达美糖醋虾
文章插图
过节了做个简单又美味的糖醋虾吧
By 笑笑和开心
用料
- 鲜活基围虾 300克
- 小葱 两根
- 姜 三片
- 糖醋汁
- 味达美料酒 一勺
- 味达美味极鲜酱油 两勺
- 味达美醇香米醋 三勺
- 糖 三勺
- 淀粉 一勺
- 水 五勺
文章插图
1、准备食材，虾去须洗净待用，葱姜洗净待用
【 糖醋虾|味达美糖醋虾】
文章插图
2、先调糖醋汁：将三勺糖、一勺料酒、两勺味极鲜、三勺醋和五勺淀粉水混合在一起调成糖醋汁待用
文章插图
3、锅里放油爆香葱姜
文章插图
4、将控干水的虾倒进去翻炒一下，盖上锅盖
文章插图
5、变色后倒入调好的糖醋汁
文章插图
6、大火收汁，出锅
小贴士因为用的活虾所以炒的时候别忘了用盖子挡一下；糖醋汁是关键，可根据个人口味微调，喜甜的再加一勺糖，喜酸的加一勺醋，喜辣的加点辣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 杏鲍菇|鲜味十足，口感和肉相似，酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
- 三口|假期三口之家午餐晒圈火了，简单营养又美味，花钱不多家人吃得香
- 蒸鱼|料酒不是“万能去腥调味料”，记住“3买4不用”，搞错了适得其反
- |葱蒜风味的香烤吐司条，外脆里嫩，鲜香又解馋，孩子爱吃的美食
- 勐海|普洱茶界独一无二的“勐海味”，究竟是什么味？带着点海腥味吗？
- 馒头|泡椒春笋炒肉片：色香味美，好吃又下饭，居家必备菜品
- 清炒南瓜|做南瓜饼，不要只会加糯米粉，多放1味料，更香更软不粘牙
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷