茄子|用蔬菜能做出好吃的炒三色蔬，做起来并不难，只要用心烹饪即可南瓜|银耳

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【茄子|用蔬菜能做出好吃的炒三色蔬，做起来并不难，只要用心烹饪即可】用蔬菜能做出好吃的炒三色蔬，做起来并不难，只要用心烹饪即可
每一种蔬菜都有自己特殊的意义，对于喜欢吃美食的人来说，只要用心进行烹饪，肯定能做出来让自己觉得好吃的口感。每一种的蔬菜拥有自己独特的味道，当然这三种的蔬菜，在日常生活当中是平常的，不过口感值得大家追捧，美味的口感让我们深深喜欢上，不如一起来看看，到底如何做出这道让自己无法忘怀的炒三色蔬，相信它的味道能让更多的人爱上，不如看看具体的做法。

需要的三种蔬菜，刚好容纳了三种颜色，有白色、绿色和紫色，而这三种蔬菜分别是紫椰菜、茭白和尖椒，做法上面真的特别讲究，美味的口感吸引了不少的人。茭白可能北方城市的人不太爱听，不过南方人确实特别喜欢的，如果你走进蔬菜市场，用心找肯定能找到茭白的身影。茭白我们切的时候要直接切成滚刀切，大块状的不用担心不好入味，主要是要焯水处理，让大家吃到美味可口的。

到锅里面放入适量的油，我们要将葱姜蒜直接爆香了，焯过水的茭白直接放到油锅当中不断的搅拌，翻炒后能闻到迷人的香味，同时大家要赶紧的给里面淋上少许的水，这样做的目的则是担心茭白直接给炒焦了。等到茭白的颜色已经变得泛黄的时候，我们倒入紫椰菜，主要是紫椰菜特别好熟，不用费自己太多的心思，同时加入了一点尖椒，好吃的口感一下子出来了，稍微的炒一下后，放入食用盐和味精进行提味，炒好能直接的捞出来。

这道菜一定要注意炒的时间，有些人焯水时间太长，或者炒的时间太长，导致这道美食吃起来口感特别普通，不少人表示不好吃，如果真正的喜欢吃美味，这种味道是不容错过的，再加上独特的口感，迷住了不少爱吃美食的人，如果你喜欢吃这道菜，不如到家里进行烹饪，这段时间吃特别合适，主要是口感真的挺不错，味道同样好。

夏天不知道吃什么美食，这道菜是相当合适的，好吃的口感迷住了不少爱吃美食的人，如果你喜欢吃好吃的味道，这几种蔬菜搭配起来，各种的味道迷住了人，对于大多数喜欢吃美食的人来说，一定要好好的珍惜，因为它的口感迷人，不知道你觉得这道美食好吃吗？各种的味道当中，你到底爱吃哪一个呢？

茄子|用蔬菜能做出好吃的炒三色蔬，做起来并不难，只要用心烹饪即可

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