猪蹄|几道家常菜推荐，味道可口又鲜美，下饭开胃( 二 )
文章插图
食材：鸡翅，冰糖，生抽，姜，蚝油，料酒具体步骤：（1）把鸡翅解冻，放到清水里边，浸泡一个小时，期间多换几次水。一直洗到鸡翅，不再出血水为止。用刀两面各切两刀再次清洗干净，控干水分。（2）把鸡翅放到碗中加调味料，放生抽，蚝油，料酒，盐，姜粉，用手抓匀腌制一个小时。（3）锅中放少许油，放入腌好的鸡翅用小火。慢慢煎，一面上色翻另一面。再把腌鸡翅的料汁也倒进去，放点冰糖，小火熬煮到冰糖融化，盖上锅盖，小火焖煮两分钟，然后大火收汁。
推荐阅读
- 家常菜|适合冬天吃的家常菜
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷
- 鸡精|晒晒媳妇常做的14道家常菜，有荤有素，美味下饭，永远吃不腻
- 汤匙|一日三餐离不开家常菜肴，推荐25道，个个色香味俱全，试试吧
- 千层芝士肉饼|餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼
- 香蕉核桃蛋糕|这道家常菜香蕉核桃蛋糕，小白也能变大厨
- 莜面|方便简单家常菜豪华版豆角焖面，让你吃了还想吃
- 猪蹄|「辣炒猪蹄」软糯糯哒
- 莴笋|#我心中的冬日限定#真·大猪蹄子，金牌霸王肘，香辣超软糯
- 韭菜炒鸭血