红烧鱼头炖豆腐|砂锅红烧鱼头炖豆腐
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By 布丁豆丁妈【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鱼头 2个
- 豆腐 半块
- 家乐桂花红烧酱 1袋
- 葱姜料酒
- 盐，胡椒粉
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1、准备鲢鱼两条
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2、一分为三，取鱼头
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3、热锅煎一下，煎至金黄
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4、放葱姜料酒爆香，转入砂锅
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5、加入家乐桂花红烧酱的酱汁
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【 红烧鱼头炖豆腐|砂锅红烧鱼头炖豆腐】6、码好豆腐，放入开水，加盐胡椒粉调味，小火炖半小时左右即可
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7、出锅撒葱花
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