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乌海的自然环境很好 , 周边山水环绕 , 很适合人们来到当地游玩 。 而且境内矿产资源很丰富 , 工业发展前景很好 。 那这样的地方会有什么美食呢?让我们一起来看看吧 。
1.清汤牛尾:
牛我们很经常会见到 , 而且它的肉我们也比较常吃 , 不管是卤牛肉还是炖牛肉都是大家很喜欢的美食 , 但是不知道大家经常吃牛杂碎吗?可能很多人都接受不了牛杂碎 , 因为跟牛肉比起来它的牛膻味会更大一些 , 而且如果调味调不好的话 , 吃起来味道会不怎么可口 。 今天小编给大家介绍一道用牛尾做出来的美食吧 , 虽然我们并不常见这种食物 , 但是它的味道还是很不错的 。 这道菜在内蒙古本地非常的受欢迎 , 当地人多为游牧人 , 所以他们养殖的牛羊也是非常多的 , 关于牛羊肉的美食就更多啦 , 而且很多我们不经常见到的肉在当地也能被做成美食来吃 ,
比如今天这道清汤牛尾 。 这道美食所用到的食材并不是只有牛尾 , 还有鸡肉、鱼肉和一些蔬菜 , 这道美食历史也是比较悠久的 , 在我国解放之前就已经有了 , 而且这还是一个很有名的厨师发明出来的 , 所以它的品质也是非常的优良 。 在制作的时候记得要把牛尾上面的毛给拔干净 , 不然吃起来口感非常的不好 , 调料一定要调的精细一些 , 这样味道才会更美味 , 记得要耐心等待哦 , 因为做这道美食需要煮很长时间 , 这样味道才会很醇香 。 这真的是很具有内蒙风味的一道美食啊 , 很适合喜欢这种口味的人可以来尝尝哦 。
2.香草烤鸡腿:
香草味的东西我们很经常见到吧 , 比如一些香草味雪糕、香草味蛋糕等等 , 但是听到香草烤鸡腿是不是让你有些摸不着头脑呢?其实香草也是一种植物 , 所以它用来烤鸡腿味道也是不违和的哦 。 先准备鸡腿加上一些配料腌制一下 , 时间建议长一点哦 , 而且在腌制的时候 , 里面一定要放一些香草碎(这个是最重要的 , 千万不要忘了哦) 。 然后准备一些洋葱和番茄切成合适的大小 , 铺在烤盘的最下面 , 然后铺上一些迷迭香 , 上面放上鸡腿(记得外表要刷上一些油哦)就可以去烤了 。
经过这么多食材的铺垫 , 鸡腿烤出来味道超级的好 , 而且是一种不同于我们平时所吃到的那种味道哦 , 这种美食吃起来更加的香 。 如果感兴趣的话 , 建议来到乌海尝一尝哦 。
3.乳汁软炸口蘑:
这道美食可以说是在当地很有名的了 , 非常受当地人的喜欢 , 许多来到乌海游玩的人也总会尝一尝这道美食 , 可见它有多么受欢迎了 , 如果你来到当地 , 这道美食你可不要错过哦 。 这道美食所用到的是一些干的口蘑 , 需要准备一些淀粉和其他的配料把它裹成糊状 , 然后就可以下锅炸了;另外需要再准备一个锅把一些配菜和奶油炒熟 , 放到碗里 , 记得不要把它和口蘑放在一起哦 , 吃的时候可以用口蘑蘸着这一个碗的配料吃也可以直接吃 , 味道都是很不错的 。
【甜味剂|依山傍水的乌海,不只有美景还有美食,一起来看看吧】那今天关于乌海的美食就给大家介绍到这里了 , 不知道大家喜欢吗 , 我们下期再见吧 。
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