午餐肉|平平无奇吐司盒土豆沙拉版
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By 起来嗨
用料
- 土豆 1个
- 原味吐司 1片
- 鸡蛋 1个
- 沙拉酱 适量
- 火腿肠 1根
- 午餐肉 2片
- 芝士片 1片
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1、土豆、鸡蛋煮熟、切碎，火腿肠、牛油果切碎。加入沙拉酱拌成沙拉备用。
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2、吐司片沿着切出一个方形的芯和一个外框。放入平底锅，框里滴一滴油、煎蛋，芯先一面干烘，烤到微脆翻面，在上面铺一片芝士片。同时切两片午餐肉一起煎。
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3、怕蛋不熟的可以用可生食鸡蛋或者把吐司框翻个面再煎一下。然后把蛋框搬出来往里面填沙拉。最后盖上煎好的午餐肉和芝士片吐司芯，包住、适当按压。就好啦～
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4、虽然平平无奇，一口下去却充满惊喜。
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