馒头|馒头还可以这样吃放入煎锅过一遍，出来香酥可口，快试试吧！
馒头还可以这样吃：放入煎锅过一遍，出来香酥可口，快试试吧！说到中国人的早餐，它真的是各种各样的，根据不同的地区，吃早餐的习惯也不同，身为北方人馒头是不可缺少的食物，俗话说的好吃早餐对人体非常重要，所以我每天早晨都会做些不同特色的早餐，早餐吃好了，一天都会很精神，在我家馒头是每天都要吃的，其实馒头有很多种吃法，可以蒸着吃，煎着吃，炒着吃等等。
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今天我想给小伙伴分享一份美味的早餐，也就是看似很简单馒头片，做起来不太容易，如果你平时喜欢在家里吃馒头，我们都知道馒头放凉了直接吃对胃很不好，我们就会想办法把馒头给它加热了吃，毕竟馒头也是一种美味的食物，我们用不同方法吃馒头也相当不错的，我们可以把馒头切成薄片，放在锅里用油煎一下，吃起来会很酥脆松软。虽然煎馒头片很好吃，但是要把它们煎得酥软可口并不容易，许多人在煎馒头片时候都会遇到一个相同的问题，就是馒头片非常吸收油，自然会导致煎好馒头片不好吃，接下来小静教小伙伴怎样煎出好吃又松软的馒头片还不吸油。
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很多人有煎馒头片时会有这样的一种习惯，直接将馒头片放入锅里煎，或者将馒头片包裹在蛋液里煎，这两种都会导致馒头片在煎的过程中大量吸油，如果你想让馒头片酥脆可口，不吸油，我们可以在打散的蛋液中加入少许清水，这也算是我们煎馒头片的一种小窍门，首先我们要用的是凉馒头不是那种热馒头软软的，也可以放冰箱里冷藏一下，然后用刀将馒头切成薄片，我们准备一个小碗打入准备好的鸡蛋，再加入适量盐和清水顺时针搅拌均匀，把切好的馒头片放入蛋液里将两面包裹均匀。
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然后我们把电饼锅里加入适量的油，用平底锅也可以，油温烧制6-7成热的时候，我们将包裹好的馒头片用筷子放入锅中，转中小火煎直一面金黄色，在翻面将另一面煎成同样的金黄色，两面都煎好后取出放到吸油纸上就可以吃了。静说美食温馨小贴士：以后我们在煎馒头片的时候不要只裹鸡蛋液，在蛋液中加入少许的清水，这样煎出来的馒头片就会既美味又酥脆可口，关键还不吸油，喜欢的小伙伴可以在家尝试下。好了，今天的美食就分享到这里了，小伙伴们记得转发关注，更新会有提醒哦，如果有不明白的知识点或在制作美食的过程中遇到难题，欢迎在下方评论留言，我们一起探讨！
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