味达美清香米醋|在家不知道吃什么,吃鸡丝凉面就对了
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广东的秋天跟夏天一样酷热,闷热的天气导致食欲都下降了,来一道开胃爽口的鸡丝凉面吧,做法简单,清新爽口,真的无敌好吃,连吃三天都不腻。
By 深圳扁扁 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 挂面 一把
- 鸡胸肉 一块
- 青瓜 一条
- 胡萝卜 半根
- 香菜 三根
- 白芝麻 少许
- 姜 两片
- 辣椒粉 一勺
- 油 适量
- 六月鲜特价酱油 两勺
- 味达美臻品蚝油 一勺
- 味达美清香米醋 一勺
- 味达美料酒 一勺
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1、准备好所需材料。
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2、鸡胸肉冷水下锅,加入姜片料酒焯熟,捞起放凉。
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3、适量清水煮开放入面条煮熟捞起,过凉开水。
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4、香菜洗净切段。
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5、清瓜洗净切丝。
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6、胡萝卜削皮切丝。
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7、碗中放入白芝麻,辣椒粉倒入热油。
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8、倒入一勺味达美清香米醋。
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9、倒入两勺六月鲜特级酱油,一勺味达美臻品蚝油搅拌均匀。
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10、鸡胸肉撕成丝,配菜准备好。
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11、碗中放入沥干水的面条,再码入鸡丝,青瓜丝,胡萝卜丝和香菜。
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12、拌匀即可开吃,十分钟不到就搞掂啦!
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13、快手简单,酸辣开胃,真的好吃到舔盘。喜欢的赶紧来试试吧!
小贴士1、面条过一下凉水,防止粘连而且吃起来更加爽口。 2、喜欢吃辣的话可以再加一勺辣椒油,辣的过瘾!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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