白菜|常吃的美味家常菜,好吃不贵特别美味可口,家人都爱吃,从不剩饭
白菜炒粉条
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用料?白菜、五花肉、粉条葱、姜、八角盐、鸡精、酱油、蚝油做法?五花肉切片,入油锅煸炒至出油,略微焦黄,再放入葱姜、八角煸炒一下。将白菜洗净切好,先将白菜梆放入翻炒片刻,再放入白菜叶继续翻炒。倒入味极鲜,蚝油,加盐,翻炒均匀将泡好的粉条放入锅中,翻炒至粉条入味、变软。撒入鸡精(也可不放),即可盛盘出锅。豆瓣青椒炒肉
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青椒、肉片适量、调和油、葱花,姜丝料酒,酱油盐青椒洗净,掰成块备用锅内做油,油热后放入葱花姜丝爆香放肉片煸炒片刻后,下入掰好的青椒翻炒加入料酒,酱油,盐等调料继续翻炒至八分熟即可出锅。芦笋炒虾仁
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芦笋、虾仁、盐料酒、蒜末的做法?将芦笋洗净后削掉根部的老皮,然后斜刀切成段。虾仁如果有虾线,需要剔除干净炒锅倒油,一瓣蒜切碎,倒入锅中炝锅,闻到香味后,倒入芦笋翻炒1分钟倒入虾仁,继续翻炒,倒入1大勺料酒,根据自己的口味加盐调味,翻炒至虾仁变色全熟即可出锅
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