做法|美味的家常菜，有肉有菜，非常爽口，做法简单，15分钟就能上桌
老干妈白菜粉条炖肉
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食材：白菜200g、干粉条50g、五花肉200g、油适量、盐适量、姜2g、生抽5g、老干妈50g、胡椒粉2g、香葱5g做法：把粉条用热水泡软洗净，过凉水捞起，把白菜洗净切块五花肉洗净去皮切薄片，香葱洗净切末，姜切末热锅加少许的植物油，加五花肉煸炒出油，加姜末，白菜翻炒到变软加老干妈翻炒出香味，加水煮开，加粉条拌均匀，加盐和生抽煮开加胡椒粉拌均匀，撒上香葱末即可干锅千叶豆腐
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千页豆腐250克、五花肉50克、青椒1个、红椒50克、洋葱50克、小葱2根、干辣椒6个 花椒2克、姜1块、蒜2瓣步骤：五花肉切片，千页豆腐切片，配菜切好备用锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入千叶豆腐炸制1分钟，捞出沥干；锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉翻炒至微焦，放入豆瓣酱1勺，炒出红油。放入姜蒜片、花椒、干辣椒炒香。放入洋葱、青红椒炒至断生，加入千叶豆腐、葱段翻炒均；加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可糖醋排骨
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用料?猪小排料酒盐3克酱油米醋白糖姜片白芝麻做法?猪小排冼净，晾干水份备用，锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦此时就可以放入黄金比例中的调料了，顺序是：先放一汤勺料酒，接着两汤勺酱油，三汤勺米醋最后四汤勺白糖，炒匀再倒入能没过排骨的开水，调中小火焖20分钟20分钟后调入盐，开大火收汁，收到汁浓色亮时，撒入芝麻点缀即可出锅
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