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千万别小看豆腐皮 , 掌握这个独特吃法 , 赛过大鱼大肉 , 馋得流口水 。 豆腐皮是一种豆制品 , 一年四季都是我家饭桌上的常客 , 价格便宜 , 美味可口 , 3元钱的豆腐皮就能切出一大盘 , 简单烹饪 , 上桌被疯抢 , 美味又下饭 , 让一家老小吃到撑 , 一周三吃也吃不厌 。 豆腐皮做法多种多样 , 不管是凉拌 , 清炒 , 烧制还是涮火锅 , 都咸鲜入味 , 超级下饭 。 今天就给大家推荐一道经典的凉拌豆腐皮 , 操作也很简单 , 好吃到爆哦 , 就连不爱吃豆腐皮的人都忍不住要多吃几口 。
准备食材:
豆腐皮、盐、白芝麻、白糖、辣椒面、孜然粉、食用油、葱花
具体做法:
1.先把豆腐皮折叠起来 , 用剪刀剪成细条 。
2.锅里水开后加点食盐 , 下入豆腐皮煮熟 , 煮熟后捞出过下凉水 。
3.碗里加入白芝麻、食盐和白糖、辣椒面、孜然粉 , 浇上热油 , 用勺子拌匀 。
4.料汁倒在豆腐皮上面拌匀 。
【豆腐皮|千万别小看豆腐皮,掌握这个独特吃法,赛过大鱼大肉,馋得流口水】5.最后撒上一点葱花 , 一道非常开胃又过瘾的香辣豆腐皮就做好了 , 特别的简单又好吃 , 招待客人也很有面子 , 喜欢的朋友不妨自己在家试试 。
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