时差症|简单省事懒人菜鲜虾海苔卷,一次就上瘾
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入秋后怎么补钙?除了喝牛奶,骨头汤,其实还有很多效果更佳的食补方法,家里有孩子老人的,今天这个食谱一定要收藏试做! 其实蔬菜、虾仁所含的钙元素都相当丰富,像我这样搭配在一起还可以有效促进钙质吸收,助力孩子成长;口感QQ弹弹,嫩滑咸香,造型也很方便抓握,随便一卷一煎就上桌,简单到根本不会失败!
By 眉眉健康厨房
用料
- 虾仁 1斤
- 胡萝卜 50g
- 葱花 适量
- 玉米粒 50g
- 小鲜侣调味汁 10g
- 黑胡椒粉 2g
- 酱油心生 15g
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1、食材: 虾仁1斤、50克胡萝卜、葱花、50克玉米粒 调味品: 小鲜侣调味汁10克、黑胡椒粉2克、酱油心生15克
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2、1斤大虾剥去虾壳,有时间的去掉虾线,洗净放入电动蒜泥机中绞成虾泥(304不锈钢刀头,250ml理想容量,一按即动,用来绞蒜蓉、辣椒、辅食、肉泥等都十分方便);
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3、50克胡萝卜切块放入电动蒜泥机中绞成末;
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4、碗中放入虾泥、50克玉米粒、50克萝卜碎、葱花(蔬菜的选择可以多样化);
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5、放入2克黑胡椒粉、挤入10克由鸡肉、贝类等鲜材中提取的小鲜侣调味汁;
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【 时差症|简单省事懒人菜鲜虾海苔卷,一次就上瘾】6、再挤入15克酱油心生,充分搅拌均匀;
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7、装入裱花袋中,底部斜剪一个小口;
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8、案板铺上海苔片,挤入时蔬虾泥(海苔可以选择低钠原味海苔片);
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9、从一头卷至另一头,卷的紧实些;
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10、鹅妈妈平底锅预热倒入适量植物油,放入锅中慢煎;
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11、用不完的时蔬虾泥也可以做成抱蛋虾条,锅中舀入1勺蛋液,挤入一小条,待蛋液凝固后翻折起来;
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12、中途适当翻面防止煎焦,煎至两面金黄且内陷熟透即可出锅;
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13、鲜香的海苔片包裹上鲜咸嫩滑的时蔬虾条,单一的口味瞬间变得丰满起来,一卷一煎上桌就抢光,QQ弹弹,营养丰富;
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14、海苔、大虾富含蛋白质、铁、钙等微量元素,搭配上明目的胡萝卜、玉米粒等,能促进骨骼的生长,提高免疫力,家有孩子快收藏呀!
虾仁的营养功效1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
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