吐司|追剧必备小零食:吐司块也可以成为美食?快来试试!惊喜在后面


吐司|追剧必备小零食:吐司块也可以成为美食?快来试试!惊喜在后面
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追剧必备小零食:吐司块也可以成为美食?快来试试!惊喜在后面
很多人尝试做过各种小零食 , 其实 , 就吐司块来说 , 其貌不扬的它也可以成为非常好吃的蒜香黄油吐司块 。 这种小零食吃起来的话 , 也是很容易让人上瘾的 。 因为在黄油的浸润之下 , 吐司反而没有了之前的那种干瘪口感 , 再加上香气诱人的蒜香味 , 真的是让人停不下来 。
另外 , 一些很怕做不好甜点的人都认为需要买很多复杂的机器 , 才可以做出和外面零食店媲美的甜点 。 这时候 , 如果你也这样想的话 , 那就是大错特错了!如果你家里只剩下一袋土司 , 直接买块黄油和一头大蒜 , 就可以轻松搞定啦!
【菜品】:蒜香黄油吐司
【烹饪食材】:只剩的半袋吐司或者是买的原味吐司 , 4瓣大蒜 , 蒜的数量根据吐司的数量来定 , 一般来说 , 1片吐司配2瓣大蒜 , 少许的香草或者是罗勒叶 , 0.5克盐 , 20克黄油 。 如果喜欢黄油的味道的话 , 大家可以多放一点 。
【烹饪步骤】:
1、将所有的食材准备齐全之后 , 将姜蒜去掉皮 。 取来一个碗 , 放入20克黄油 , 然后在室温条件下 , 等待黄油自然融化 。 另一方面 , 大家也可以将其隔水融化 。 具体方法是取锅烧水 , 将放了黄油的碗放在锅里 , 等黄油融化之后 , 直接用夹子夹出来 。
2、用刀将吐司切成九宫格或者4×4的方格 , 然后将大蒜剁碎 , 如果家里有搅蒜器的话 , 直接用搅蒜器也可以的 。
3、将大蒜末、香草和黄油放在一起 , 混合均匀之后 , 也可以放一点点盐 , 如果有的人是那种口味清淡的恶化 , 就不需要再放盐了 。 因为有的黄油属于有盐黄油 。
4、用小勺子舀一点点黄油液放在吐司块中 , 再放到烤盘之上 , 如果家里的烤盘足够大的话 , 大家可以直接码放和叠加起来的 , 根本不会粘连 。
5、烤箱预热之后 , 200度 , 上下火 , 20分钟 , 我们可以肉眼看到吐司的水分在慢慢蒸发 , 同时 , 切好的吐司块在慢慢变小 。 这时候 , 如果你发现它的颜色慢慢变得金黄的时候 , 就可以取出来了 。
【吐司|追剧必备小零食:吐司块也可以成为美食?快来试试!惊喜在后面】
6、吃之前 , 给它稍微晾凉一下 , 千万不要着急去吃 , 以免大家烫到自己的嘴巴 。 稍微冷却一点的蒜香黄油吐司块有点脆 , 并不是那种软软的口感 。
【烹饪小贴士】:

  1. 在做这个蒜香黄油吐司块的话 , 大家可以不把吐司边边切掉 , 如果喜欢直接切掉吐司边的话 , 为了避免造成不必要的浪费 , 大家也可以用同样的方式来做蒜香黄油吐司边 , 相信这个的口感也不会差到哪里去 。
2、无论是黄油 , 还是大蒜 , 这个用量并没有固定标准 , 大家可以根据自己喜好去调整 , 如果喜欢吃蒜的话 , 可以多放一点蒜 。 如果喜欢吃黄油的话 , 大家还可以多放一点黄油 。
3、家里没有香草的话 , 大家也可以撒一点可可粉或者是有特殊清香的罗勒叶 , 实在什么都没有的话 , 不放任何东西也是可以的 , 只是蒜香黄油吐司块的风味会略逊一筹 。

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