湖南龙网

  1. 首页 > 生活杂烩 > 美食 > >

孜然|解馋快手菜：孜然烤大虾，外酥里嫩味道浓郁，在家也能吃烧烤


孜然|解馋快手菜：孜然烤大虾，外酥里嫩味道浓郁，在家也能吃烧烤
文章图片
孜然|解馋快手菜：孜然烤大虾，外酥里嫩味道浓郁，在家也能吃烧烤
文章图片
孜然|解馋快手菜：孜然烤大虾，外酥里嫩味道浓郁，在家也能吃烧烤
文章图片
孜然|解馋快手菜：孜然烤大虾，外酥里嫩味道浓郁，在家也能吃烧烤
文章图片
孜然|解馋快手菜：孜然烤大虾，外酥里嫩味道浓郁，在家也能吃烧烤

解馋快手菜：孜然烤大虾 ， 外酥里嫩味道浓郁 ， 在家也能吃烧烤
屏幕前的伙伴们 ， 有没有为了减肥天天饿肚子的伙伴呢？又有没有只要一饿 ， 就会频刷美食文章的呢？小编绝对对你们的做法了如指掌 ， 正在看这篇文章的你 ， 绝对有想吃不敢吃的冲动！其实 ， 如果是在前些年 ， 崇尚健康的理念还没这么深入人心的时候 ， 饿肚子减肥确实是很多人尝试 ， 但是在如今 ， 新的健康减肥法诞生后 ， 便要摒弃这种不健康的方式了 ， 取而代之的是：用低脂低卡低油的美食代替正餐 ， 这样能够轻松减脂 ， 还能重塑健康体魄 。 所以今天 ， 小编就来带给大家这道低卡解馋的孜然烤大虾啦 ， 其外酥里嫩 ， 肉质鲜美 ， 重点是以后馋烧烤都可以在家自己制作啦 ， 简直太完美！
如果说到大虾 ， 想必大家都是吃过的 ， 毕竟鲜虾在海鲜中还是占据着主导的地位 ， 也凭借鲜美细嫩等口感受到很多人的喜欢 ， 但是在做法上却没那么精通了 ， 大家最为熟悉的也就是油焖大虾和茄子大虾了吧 ， 今天小编就带给大家这道不一样的孜然烤大虾 。 其主要食材就是鲜虾 ， 搭配适量的胡椒粉孜然粉等 ， 一同烘烤而成 ， 最终达到芳香四溢的效果 。
孜然烤大虾的营养价值更加不必多说 ， 毕竟作为经典的海产品的鲜虾具有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素 ， 适量食用可以起到健胃健脾 ， 补气益气 ， 提高身体体质的效果 ， 另外 ， 鲜虾中富含大量的钙质 ， 无论老年人还是孩子食用都能够起到强壮骨骼的效果哦 。
如果你的家中有老人和孩子 ， 如果你正处于减脂阶段 ， 那么这道色香味俱全的孜然烤大虾再适合不过了 ， 还不赶快跟我开始吧！
【菜品】：孜然烤大虾
【烹饪食材】：鲜虾一斤、生姜一块、芝麻一把、蚝油一勺、料酒一勺、老抽半勺、白糖适量、孜然粉适量、辣椒粉适量 。
【烹饪步骤】:
步骤1、我们首先要做的就是先将大虾准备好 ， 然后用剪刀将虾须和虾腿等容易误伤的地方稍微地修剪一下 ， 随后用清水反复洗净 ， 挑去虾线后放置备用 。 然后生姜切碎也备用 。
步骤2、随后鲜虾放入碗中 ， 生姜末撒进去 ， 再加入料酒、食盐和胡椒粉抓匀腌制二十分钟时间 。
步骤3、随后开始调制一下料汁 ， 先在碗中放芝麻、辣椒粉和孜然粉 。
步骤4、然后开始放入酱油、生抽、料酒和蚝油等 ， 搅拌一下备用 。
步骤5、随后将竹签提前泡水 ， 穿入虾中 ， 然后均匀地摆放在烤盘上 ， 涂抹酱料 ， 送入烤箱200度烤十分钟 。
步骤6、随后时间到取出翻面继续刷酱 ， 再烤八分钟即可 。
步骤7、快来品尝美味吧！
【烹饪小贴士】：
贴士1、这道菜品的主食材就是大虾 ， 如果自己喜欢别的小海鲜 ， 也可以用同样的方法进行制作 ， 效果也是非常完美的 。
【孜然|解馋快手菜：孜然烤大虾，外酥里嫩味道浓郁，在家也能吃烧烤】

推荐阅读


上一篇：宿舍|宿舍甜品｜5元自制爆浆珍珠漏奶华

下一篇：泡面|乐山十大网红餐饮，这个秋天争取全部打卡一遍！