面包|别再用烤箱烤面包了,一口平底锅就能搞定,油少不上火,全家最爱
别再用烤箱烤面包了,一口平底锅就能搞定,油少不上火,全家最爱!
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一想到面包就想到烤箱,但是家里没有烤箱的要怎么办呢?今天小编教大家一招,用平底锅也能做出香软可口的小面包。
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食材:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、酵母、奶粉、盐1,将所有食材和在一起,揉成面团,醒成2倍大。家里有厨师机的可以直接放厨师机。2,醒好之后擀成面片,用刀切成一个个小方块。3,平底锅预热,锅里不需要加油,开小火,然后把所有小面团放进去,过一会,会发现面团微微隆起。然后小火翻面炒至两面金黄,用手捏一下会还会鼓起来就说明熟了。
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