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【年糕|贵州小巷子里的店，东北小姐姐慕名来吃，18元摆一桌子菜，贵吗？】
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今年夏天 ， 贵州因为天气好风景好美食多 ， 所以成为了网红旅游大省 ， 全国游客都慕名而来 ， 有两个东北小姐姐就来这边玩 ， 结果一个星期还没舍得离开贵阳 ， 因为这边美食真的太多了 ， 又便宜又好吃 ， 让人天天吃也不会腻 。
尤其是这个丝娃娃 ， 又叫做素春卷 ， 在贵阳的大街小巷 ， 几乎随处可见 。 丝娃娃和东北人爱吃的饭包很相似 ， 不同的是东北饭包是用白菜或者其他蔬菜来包菜 ， 而丝娃娃是用大米面粉烙成的薄饼来包菜 ， 这个薄饼薄如蝉翼 ， 但是又很筋道 ， 每一张大概都巴掌大小 ， 包上自己喜欢的菜 ， 淋上秘制的蘸料 ， 一口下去太上头了 。
两位小姐姐特别喜欢这家巷子里的丝娃娃 ， 他们家不太好找 ， 而且仅此一家没有分店 ， 据说已经开了四十多年 ， 生意好到让人羡慕 ， 连不少电视台都来采访过 。 店很小 ， 是一个老居民楼一楼隔出来的小房间 ， 但是整体干净整洁 ， 老板娘也很热情 。 丝娃娃的价格也很实惠 ， 18元一份有十张薄饼 ， 然后会根据你点的饼皮来配菜 ， 脆哨是单独点 ， 10元一份 ， 另外还有炒面炒粉炒饭炒饵块粑 ， 除了这些主食还有冰冰凉凉的绿豆汤冰粉酸梅汤 ， 人均20元就能吃到尽兴 。
进店的每一个人都会点一份丝娃娃 ， 老板娘很快就端上来了一桌子菜 ， 都是小碗菜 ， 有土豆丝折耳根豆芽蕨菜芹菜黄瓜丝胡萝卜丝黄豆凉面等等 ， 然后是秘制蘸料 ， 这个蘸水是酸汤 ， 里面加了一些葱花 ， 闻起来就很上头 ， 懂吃的会在蘸水里加一点木姜子油 ， 东北小姐姐吃不惯没有加 。
据说他们家是老贵阳的传统味道 ， 菜很新鲜 ， 不会像有一些网红店有二三十个菜 ， 但是道道都是必不可少的配菜 ， 汤也是这种原味的酸汤 ， 但吃起来就是觉得舒畅不油腻 ， 而且老板用刀切菜 ， 所以丝丝看起来没有那么细 ， 但是做得很用心 ， 好多人来贵阳去吃了那些网红店觉得丝娃娃其实就一般 ， 来他们家才知道地道的丝娃娃原来是这个味 ， 尤其是单加的脆哨 ， 真的又脆又香 ， 10元一碟分量也很足 。
两位小姐姐挺会吃的 ， 但是又很弹性 ， 一个饼皮里啥都想要加一点 ， 最后直接包了一个大份量的直接塞到嘴里 ， 各种菜和酸汤的味道在嘴里爆开 ， 真是直击味蕾 ， 尤其是脆哨 ， 好吃到没有朋友 ， 10张饼皮很快就吃光了还意犹未尽 。
就是这个丝娃娃把他们给俘获了 ， 害得他们一个星期都舍不得走 ， 每天下午都要来吃一顿 ， 以前还以为只有东北菜实在 ， 如今看到这个丝娃娃 ， 真是让他们瞬间爱上了贵州 ， 不知道你喜欢吃这样的丝娃娃吗？觉得价格贵吗？
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