牛肉|这样做的番茄粉丝牛肉煲，肉质软烂，鲜香爽口，暖胃又暖心
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这样做的番茄粉丝牛肉煲 ， 肉质软烂 ， 鲜香爽口 ， 暖胃又暖心
天气冷了 ， 各式各样的砂锅煲 ， 汤煲就频频出现在餐桌上了 ， 在外面受惯了冷空气 ， 进屋来一锅热腾腾的番茄粉丝牛肉煲 ， 一口粉下肚 ， 整个身子都暖了 ， 再来一口牛肉 ， 超级满足 ， 没有什么比这更惬意得了 ， 屏幕前的你 ， 赶快来试试吧！
肉食动物的我肯定不能少得了牛肉 ， 牛肉要多多的放并且炖得软烂 ， 下面步骤里就有详细的稍微省时间又可以软烂牛肉的方法 。 粉丝我选的就是那种超级细的 ， 这只能粉丝不容易坨 ， 起码和那些粉相比较 。 牛肉怎么做都是好吃的 ， 只要咱这个番茄料汁给力 ， 调料适当 ， 味道都不差不了 。
牛肉出自牛身上 ， 牛那么强壮 ， 那咱吃了牛肉也是可以变强壮的哦！优质的蛋白质增长咱们的肌肉 ， 丰富的铁元素又给咱及时补充血量 ， 于此之外又同时把防御能力提高了 ， 免疫力得到增强 ， 所以宝宝们要多吃牛肉哦 。
【菜品】番茄粉丝牛肉堡
【烹饪材料】牛肋条1000克 ， 西红柿2个 ， 圆白菜叶3片 ， 绿豆粉丝1把 ， 油少许 ， 大蒜适量 ， 大葱半根 ， 姜1块 ， 酱油少许 ， 生抽少许 ， 盐少许 ， 黑胡椒粉少许
【烹饪步骤】
步骤1:新鲜的牛肋条切成小块 ， 也不需要太小中等的就好 ， 放入锅里面煮 ， 煮到血沫都出来 ， 汤里出现浮沫 。
步骤2:西红柿不要皮哦 ， 十字刀给它划一下 ， 开水一烫皮就下来了 。 随后就把它切成小块块 ， 记住是小块 ， 不需要切得特别碎 。
步骤3:炒菜锅里面少许的油就可以的 ， 油差不多热了就把大蒜切片放里面 ， 炒出蒜香味 。 西红柿块倒进去 ， 炒啊炒炒到西红柿出汤 。
步骤4:提前烧点热水 ， 在这个时候放进去 ， 两段的葱白 ， 两片姜扔进去 。 要给它煮开喽 ， 之后转移战场 ， 倒进砂锅里面 ， 放上牛肉块 ， 用小火 ， 一直焖煮 。 起码得等个两个小时半吧 ， 着急的话先让它慢火咕嘟一个小时半 ， 然后停火焖上半小时 ， 再开火放配菜 。
步骤5:趁着它咕嘟的时候洗洗圆白菜 ， 切成块块 ， 水分控干些 。
步骤6:肉熟了 ， 盐 ， 酱油放进去调个色 ， 接着生抽再调个鲜 ， 圆白菜放里面 ， 煮一会 。
步骤7:快要出锅了再放进去粉丝 ， 得是提前泡的奥 ， 黑胡椒在撒里面点 ， 一分钟后 ， 就可以开造了 。
步骤8:贼好吃 ， 牛肉特别软烂 。
【烹饪小贴士】
中间水少 ， 加的必须是热水 。
粉丝不要煮得太久 ， 只要是粉丝就行 ， 喜欢粉就放粉 。
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