黄豆|红烧猪蹄黄豆
文章插图
猪蹄加黄豆美味又营养
By ????香香????
用料
- 猪蹄 1只
- 黄豆 适量
- 蒜 5-6瓣
- 姜 1小块
- 生抽 2勺
- 老抽 一勺
- 糖 2勺
- 盐 适量
- 葱花 适量
文章插图
1、准备好所需食材
文章插图
2、猪蹄冷水下锅放入姜片，倒适量的料酒，水开继续煮2分钟左右，捞出洗净
文章插图
3、洗好的猪蹄倒入电饭锅里，加入姜片适量的黄豆（黄豆提前泡发），炖大概40-60分钟
文章插图
4、炖好的猪蹄倒入锅中，放入蒜瓣
文章插图
5、加入两勺生抽，一勺老抽适量的盐还有两勺糖，大火收汁（后面一定要看着防止糊底）我们的猪蹄就做好了
文章插图
6、盛出，装盘
【 黄豆|红烧猪蹄黄豆】
文章插图
7、撒上葱花，可以开吃啦
文章插图
8、成品图
文章插图
9、晚上光线不好，拍的不好看
小贴士我家小宝最爱呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 鸡胸肉|教你10道家常红烧菜的做法，两天不吃就馋得慌，客人吃了连连夸赞
- 红烧肉|蒸馒头时为什么要放白糖？很多人不懂，怪不得发面慢，馒头又难吃
- 红烧啤酒鳊鱼|告诉你3个诀窍，在家也能做出红烧啤酒鳊鱼
- 辣椒丝|清蒸红衫鱼这样做，解馋堪比红烧肉
- 五花肉|红烧肉烧豆角
- 玉米油|燕麦消化饼干这样做，解馋堪比红烧肉
- 一滴油|这样的无油无水版红烧肉你能吃多少？
- 猪蹄|「辣炒猪蹄」软糯糯哒
- 五花肉|#东古家味美食#红烧肉烧豆角