小米辣|酸汤肥牛「新手小白也能做大厨」

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每次去饭店都很喜欢点的一道菜,但是在家复刻的时候,总是调味料拿捏不好.做出来感觉差一点味道. 如果你也喜欢这道菜,又拿捏不好调味料,试试我的菜谱.简单到厨艺小白也能完全胜任大厨.我准备下次姐妹来我家.我要秒变大厨师.哈哈哈
By 半糖加冰????
用料

肥牛 500克
金针菇 1把
家乐酸汤肥牛 1袋
蒜 4瓣
小米辣 2-3个

做法步骤

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1、集合照,所用到的材料就这些.小米辣可以不加.它只是最后的点缀.换成葱花也可以.

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2、金针菇清洗干净下锅焯熟.然后捞出铺在盘子下面.

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3、家乐的调料包里有一袋干辣椒.我能吃辣所以全放了.不能吃辣可以递减.热锅凉油下干辣椒和蒜末炒香.

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4、一整袋调料加2碗水.

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5、调味料煮开放牛肉卷.煮熟就行了.

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6、倒在刚才铺在金针菇的盘子里就可以了.最后上面可以放葱花或者小米辣.香菜什么都可以.

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7、色香味俱全了这菜.而且还超级简单.想省时间或者新手小白都可以一试.
肥牛的营养功效补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿；治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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