饺子|鱼汤只需要牢记这几点，好吃又没有腥味，快学一下做法吧饺子

文章图片

文章图片

如今这种天气非常的适合进补，然而一直以来，我们把鱼汤当作是滋补的最佳物品，不仅营养丰富，而且非常的好喝，在煮汤的这个过程当中，鱼肉当中大多数的蛋白质，以及是营养物质都在慢慢的渗到汤里面，所以当我们喝汤的时候便能够很好的补充营养，从而提高免疫力。但是许多朋友在家炖出来的鱼，要么就是腥味过于重，要么就没什么味道，其实炖鱼汤的话，只需要牢记这几点？保证非常的美味，而且没有腥味呢，是不是很好奇呢。
首先就是慢煎后炖，许多的朋友都知道，蹲之前一定要先煎一下。但是鱼下锅之后很容易糊锅，有的人说要先用姜片擦锅就不容易出现这种情况。想要煎鱼的时候不出现粘锅的情况，那么就必须先用姜葱爆锅，爆出香味之后再改用小火，再把鱼放进去，慢慢的煎，这样就不会粘锅了，而且需要注意的是，再煎鱼的过程当中，千万不能够随意的晃动，这样很容易散掉，一定要一面金黄再翻面，这样就不会散开了呢。
其次就是水了，不少的朋友在煎鱼之后都是直接往锅里加水，其实炖鱼如果用水不对的话，吃起来感觉是很不好的，若是冷水加进去，则会导致鱼当中的那种味道难以挥发，这样做出来的汤不仅味道差评，而且鱼肉也不好吃，所以在炖汤的过程当中，我们应该加热水，而且需要注意的是，全程必须要大火，这样才能让鱼肉当中的营养快速的分解到汤里这样炖出来的话，味道比较的鲜美呢。
最后就是开锅盖炖汤，有许多朋友在煮汤或者是熬粥的时候都会选择盖上锅盖这样能够加快食物的软烂，但是弄鱼汤的话，就不能够这样做了，因为鱼汤当中的味道需要通过水蒸的气挥发，这样才会让味道变得更加的鲜美，如果盖上锅盖，那么腥味就难以挥发出去，而且经过长时间的炖煮，味道会更加的重。
【饺子|鱼汤只需要牢记这几点，好吃又没有腥味，快学一下做法吧】也有许多的朋友在那里问到那么盐应该什么时候加比较好呢？而小编的经验是出锅之前再来加盐，这样能够保证鱼汤的美味，更关键是肉也好吃，如果加盐的时间过早，则会影响到肉的口感，好了，以上就是今天分享的内容，那希望你们能够喜欢呢，有空的时候动手给心爱的人尝尝吧。

饺子|鱼汤只需要牢记这几点，好吃又没有腥味，快学一下做法吧

推荐阅读

刚好遇见你歌词刚好遇见你的歌词完整版

苹果13口罩解锁怎么设置

孕妇吹空调好吗

与情人不舍离别的诗句与情人不舍离别的诗句是什么

金河田电脑主机怎么样金河田电脑主机如何

干杨桃腌制方法干杨桃腌制方法简述

中国茶叶的起源

关于霸气女孩的句子

苹果手机电子秤怎么用苹果手机电子秤如何使用

新鲜荷叶晒干保存方法新鲜荷叶晒干怎么保存

浮漂吃铅量怎么选择？

把子肉的做法把子肉怎么做

大天使之剑h5跨服开启条件大天使之剑h5跨服玩法简介

花岗岩石狮子大概多少钱一对石狮子多少钱一对

青芒如何进行催熟

御姐归来争鞋子哪一集御姐归来主要讲述什么故事

香菇菠菜猪肉水饺

柠檬鸡爪要放醋吗柠檬鸡爪可以用苹果醋吗

核酸检测阴性还需要隔离吗？

八爪鱼牙齿在哪八爪鱼牙齿在哪里怎么切