咖啡|秦文君：咖啡故事( 二 )
上海是全球咖啡馆最多的城市，我至亲中，有孩子在做咖啡这一行的，有一年听闻他获了行业里的大奖，便去咖啡店看看工作状态中的他，第一眼感觉非常陌生，挑染的头发，和前沿时尚的音乐一样显出几分另类。他太爱咖啡了，一杯手冲咖啡，从磨豆，倒入咖啡粉，注入热水，闷蒸，滴滤，在随性的仪式感中完成专业的动作，也许外人会觉得这么一套有点摆谱，但他精神愉悦，没让自己活得疲惫，保持自己的尊严和秘密，这是新世纪的孩子们的可爱姿态。
我带着年岁和阅历方面的沉重，喝一杯摩卡，加糖又加奶的那种，和孩子一样沉浸在自我的记忆和心境中，人自在、松弛了，哪怕只是一个人，孤独和忧伤也可以是香的，和咖啡一样在几丝苦涩中品到苹果般的清香。
这些年来，我到过世界各地的许多咖啡馆，陆续写下一些零散的心得，有朋友看到后，送我和咖啡有关的礼物。台湾的好友桂女士在过去的十年中，接连送了我三套唯美的咖啡杯，大、中、小各一套，我至今还在用着。
近期有两拨文友找来，一拨人询问我是否有意将小香咕阅读之家变身为美轮美奂的咖啡馆，依旧延续儿童阅读的新理念，最好像小香咕一样，养一条忠心活泼的柴犬，养一只爱炸毛的精灵古怪的小猫咪。
另一拨人前来说服我入股他们的咖啡馆，说咖啡为作家创作提供持久的专注力，巴尔扎克能持续工作17小时，源自他每天喝50杯特浓咖啡。
【 咖啡|秦文君：咖啡故事】我信任咖啡的妙用，也认为在虚无的咖啡馆环境里，也许真能使作家灵性大发。不过，何苦费时去开咖啡馆呢。我家楼下就有一家咖啡馆，只是楼高些，闻不到扑鼻的咖啡香气。我计划在客厅里辟出小小一隅，吊灯、浮雕咖啡杯、玻璃屏风，让这里初具海派风格的咖啡馆情调。这样一来，只要我高兴，就在臆想中的“咖啡馆”里开写，源源不断。（秦文君）
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