茴香|鲜美下饭的家常菜,看着就馋,做法特简单,孩子家人都喜欢
好吃的家常菜,色香味俱全,老公天天吃也不腻,做法特简单辣子鸡
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配料:鸡肉、干辣椒、胡椒、洋葱、姜、蒜、茴香、辣叶、料酒、糖、盐、五香、酱油、白芝麻做法:1。鸡肉洗干净切块。2。用料酒、调味粉、盐、葱、姜腌20分钟以上。3。辣椒洗干净切丝4。辣椒籽去掉5。加热花生油,加热6。倒入鸡块后,调成中小火鸡,彻底油炸。颜色从白色变为黄色,然后把它们捞出来。7。再把油加热,再煎两次。火可能要大一点。它可以挤出多余的油,同时使表面金黄。8。油炸干辣椒,取出。9。中、低热炒辣椒姜片。加入洋葱、大蒜、茴香和香叶。用胡椒粉炒。10、翻炒均匀,然后随着餐厅浓香继续飘出,加入炸鸡块,继续翻炒。11。加少许糖和盐。12。把料酒(我直接做的)和五种香料煮一下,等鸡肉咀嚼好后再加一点蔬菜水。13。最后,加入芹菜,炒至碎,撒上白芝麻,就可上桌了。猪肉炒秋葵
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配料:猪肉、秋葵、酱汁、酱油、糖、姜、蒜、胡椒1。将猪肉切成薄片,放入油中,放入姜粉和少许糖,搅拌均匀,腌10分钟。2。秋葵,辣椒,大蒜,蒜末。3。把油加热,放入猪肉,然后加热,炒8分钟左右。4。放入大红椒和秋葵油,翻炒一会,加入酱油、糖,翻炒至熟。香辣藕片
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材料:莲藕片;辣椒根;葱、姜、蒜根;生酱1。莲藕去皮,切片,葱,姜,蒜,胡椒准备好。在热油锅里加入姜和大蒜,直到味道鲜美。加入莲藕料、酒、酱,翻炒均匀。2。加入青椒和红椒炒热。调整口味,直到合适的美味荷藕片出锅。
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