猪肚|香飘四溢的几道家常菜,美味营养解馋,简单易学,好吃又下饭( 二 )
9.煮滚后,转小火,焖煮40分钟;捞出稍晾凉,切丝。
10.炒锅置火上,锅热下油,大火爆香蒜片。
11.下肚丝翻炒,入辣椒酱炒匀。
12.下辣椒炒至断生;放入剩余的葱段。
13.盐、花椒油调味拌匀,快速关火,起锅。
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