五花肉|简单快手又下饭的豆角焖面吃起来那叫一个香

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下班买了一块钱的面条就想吃
By 超级无敌李大厨
用料

五花肉适量
姜、蒜、辣椒段适量
切面 1块钱的
酿造酱油五勺
五香粉少许
糖少许
豆角 5根
土豆一小个

做法步骤

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1、锅内烧油，后放入五花肉煸炒至喜欢的样子，捞出五花肉，油热后再放入葱姜蒜辣椒段花椒爆香，倒入土豆、豆角，五花肉

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2、炒至五花肉豆角断生，倒入酱油，适量盐，糖，再倒入纯净水，煮至沸腾，舀出一碗备用

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3、放入买好的一块钱面条

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4、将舀出的汤汁倒在面条上（如果多的话，一层面，一层汤汁就可以了）

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5、盖上盖子，小火焖煮10分钟

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6、煮至汤汁浓稠即可～用筷子搅拌均匀，撒上葱花，出锅～（中途我还加了一根糯米肠，自己喜欢什么可以适当加一点）
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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