肥牛|这道菌菇炒肥牛发到朋友圈,留言全说被馋哭
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By 妮不懂T_T 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 肥牛 5片
- 香菇 5个
- 大蒜 少许
- 小葱 1根
- 小米辣 两片
- 小杏鲍菇 5个
- 生抽 少许
- 老抽 少许
- 蚝油 少许
- 糖 少许
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1、菌菇切片,肥牛切小片
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2、热锅放油,将菌菇炒软
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3、放入蒜蓉和小米辣炒香
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4、放入肥牛翻炒一下
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5、加入调味料和少许清水
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6、煮到收汁后,撒入葱花,出锅
肥牛的营养功效补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿;治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软。
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