日本豆腐|这菜遇见别错过，8分钟出锅，营养极高，低脂抵抗，总是吃不胖
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进入十月份 ， 也是一年之中收获的季节 ， 也是最容易长胖 ， 最该减肥的季节 ， 由于中秋和国庆都在十月前后 ， 家庭聚会都离不开丰盛的菜肴 ， 吃大鱼大肉容易腻 ， 特别容易长胖 ， 如果不加强锻炼 ， 一定会导致肚子鼓鼓 ， 身材也容易走样 。 减肥很多人只会嘴巴说说 ， 其实减肥最该控制饮食 ， 不妨给家人做一做这菜——黑椒芦笋胡萝卜炒口蘑 ， 芦笋和胡萝卜是高营养的减肥搭配 ， 做法超级简单 ， 营养互补 ， 不懂吃特别可惜 。 这菜遇见别错过 ， 8分钟出锅 ， 营养极高 ， 低脂抵抗 ， 总是吃不胖 。
【黑椒芦笋胡萝卜炒口蘑的正确做法】食材选购：选购350克新鲜芦笋（芦笋要色泽鲜嫩 ， 根茎粗细适中 ， 这样的芦笋不会很老 ， 非常新鲜嫩绿） ， 选购个头适中的胡萝卜 ， 准备10克新鲜口蘑 ， 准备一些香葱 ， 若干色拉油和食用油 ， 6瓣大蒜头 ， 若干黑胡椒粉 ， 蚝油一勺 ， 生抽一勺 ， 若干清水 ， 若干食盐 ， 鸡精和味精少许 ， 其他佐料 。
烹饪小技巧：需要选购好芦笋 ， 胡萝卜和口蘑 ， 几种蔬菜都需要热水焯烫 ， 掌握几种食材的烹饪顺序 ， 难度适中 。
第一：准备好一些食材备用 ， 先将口蘑用冷水泡一泡 ， 切除掉口蘑的菌柄 ， 口蘑全部放在碗中 ， 加上清水和食盐 ， 口蘑用盐水烫一小会儿 ， 去掉口蘑杂质 。
第二：口蘑全部切成薄片 ， 全部放在冷水之中 ， 洗净后控干水分 ， 新鲜芦笋用工具去掉刺头 ， 芦笋斜切成段 。
第三：准备将锅中煮热水 ， 放入一些食用油和食盐 ， 煮沸后丢入芦笋段 ， 芦笋用热水煮一煮 ， 这样芦笋的口感更好 。
第四：一个胡萝卜洗净刮掉外皮 ， 胡萝卜洗净切成滚刀块 ， 一些香葱切成段 ， 准备好芦笋 ， 口蘑和胡萝卜 ， 开始烹饪这道黑椒芦笋胡萝卜炒口蘑吧 。第五：起锅将锅底烧热 ， 加上若干食用油和蒜末 ， 快速将其炒出蒜香味 ， 加上口蘑片炒至变软 。
第六：放入胡萝卜块和芦笋段 ， 快速煸炒到断生 ， 锅边加上一勺清水 ， 加上一勺蚝油和生抽 ， 加上一些食盐 ， 撒上若干黑胡椒粉 ， 大火爆炒一会儿 。
第七：加上葱花 ， 盛出 ， 这道清淡解腻 ， 减脂瘦身的黑椒芦笋胡萝卜炒口蘑做好了 。
黑椒芦笋胡萝卜炒口蘑是一道好看又好吃的低脂减脂菜 ， 由于芦笋和胡萝卜是低脂低卡蔬菜 ， 富含丰富的植物纤维物质 ， 搭配口蘑炒着吃 ， 口蘑非常鲜美 ， 三种食材炒着吃 ， 有效促进脂肪的代谢 ， 减脂瘦身 ， 预防肥胖和一些疾病发生 ， 别错过它 。 【日本豆腐|这菜遇见别错过，8分钟出锅，营养极高，低脂抵抗，总是吃不胖】
你们有没有吃过这道黑椒芦笋胡萝卜炒口蘑？（所有图片来自网络）
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