空心菜|蒜蓉空心菜
文章插图
清清淡淡，蒜蓉可以做一切绿叶菜，蒜蓉油麦菜，蒜蓉菠菜…
【 空心菜|蒜蓉空心菜】By 潘小登的私房菜
用料
- 空心菜 适量
- 大蒜 适量
文章插图
1、准备新鲜的空心菜，蒜末
文章插图
2、空心菜切断，清水放盐和小苏打浸泡十分钟后淋干水分。
文章插图
3、锅中加油，油热后放入葱末，放入空心菜大火翻炒。
文章插图
4、大火翻炒2-3分钟，加入盐和鸡精，翻炒几下出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 大泡|冰糖葫芦
- 意大利|来吃意大利菜！
- 玉米|羊肉什么时候最好吃？
- 靓汤|几款养生靓汤，清热养颜又润肺
- 面条|酸汤面的汤怎么调？
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷
- 干酵母|圣诞花环面包
- 调料|新年临近，若不差钱，这5款“年货美食”遇见别错过，好吃又便宜