糕点|70年代的十块钱，能在饭店里吃到些什么？大餐管饱绿豆糕

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70年代的十块钱能在饭店里吃些什么？看看下面这两张图片就知道了！
这是1974年内蒙古乌拉盖牧场区域，一家饭店的菜单价格。还要特别说明的是，由于这一带是牧场，肉类的供给相对是比较宽裕的，不至于出现供给不足而导致价格成倍率的增长。
当然，这里供应最多的是羊肉和牛肉！
土豆炖牛肉，两角五分。
猪肉酸菜粉，一角八分。
小鸡炖蘑菇，一角五分。
风干羊肉白菜，两角。
炒鸡蛋，一角。
【糕点|70年代的十块钱，能在饭店里吃到些什么？大餐管饱】羊肉炒菜，一角二分。
素炒土豆丝，五分。
羊肉炒圆菜，一角五分。
主食方面：馒头五分钱、窝头一分钱、面条一毛钱。
试问十块钱能在这家饭店里吃什么？答案是会把饭店的老板吃傻，因为按照这样的菜价，他就是用荤菜把一张桌子堆满，也凑不齐十块钱的消费。
毕竟在这张菜单上，价格最贵的土豆炖牛肉也只是两角五分钱，你就是在桌子上摆满20盘，最终的花费也只有五块钱而已，更别说客人根本吃不了这么多。
如果单个客人去吃饭，稍显奢侈一点来个一荤一素，两三毛钱也就解决了。如果是几个客人前去吃饭，即便点上七八道荤菜，最终的花费也很难超过两块，十块钱在这里根本就花不完。
当然，这只是一个普通餐厅的价格，如果是高档餐厅呢？十块钱究竟够不够花？
答案其实也差不多，只要别太奢侈，十块钱基本也是够用。
上面是80年代初，北京全聚德的一张菜单，可以说，不管当年还是现在，北京全聚德都是最为奢侈的饭店之一，而当时的菜价又是如何？
至少从这张菜单来看，如果你想点一只鸭子，那十块钱肯定是不够用的，毕竟鸭子的价格就是十块钱，吃过烤鸭的人都知道，你点了鸭子，不可能不点其他的配菜，十块钱肯定是顶不住的。
但如果你只想去吃点家常菜，那在全聚德还是一样够花的。因为按照当时的菜价，大部分的菜品也就是一元钱左右，炒鸡一类的食品三块多，鲜虾类的食品四块多。如果是荤素正常搭配的话，十块钱也是完全够用的！

糕点|70年代的十块钱，能在饭店里吃到些什么？大餐管饱

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