冰淇淋蛋糕|详细步骤｜柠檬蓝莓冰淇淋蛋糕

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参考分量：1个 #家庭烘焙尚巧厨#
By 尚巧厨烘焙
用料

做法步骤

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1、将柠檬皮刨到细砂糖A中

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2、然后挤入柠檬汁

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3、加入4个蛋黄用打蛋器将其搅拌均匀

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4、然后加入黄油隔水加热搅拌呈顺滑状

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5、将其过筛

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【冰淇淋蛋糕|详细步骤｜柠檬蓝莓冰淇淋蛋糕】6、接着将淡奶油打到7分发

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7、加入柠檬酱，刮刀翻拌

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8、将蓝莓和细砂糖B放入搅拌机中

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9、搅拌成果酱液

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10、然后过筛加入一点牛奶，将手指饼干浸泡一下

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11、铺在模具底层

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12、放入适量的蓝莓

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13、然后将柠檬酱倒入模具中

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14、再重复刚才的动作放入手指饼干

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15、在顶层倒入柠檬酱即可放入冰箱冷藏2小时以上，取出脱模

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16、即可享用
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