辣椒面|好吃又减肥的蔬菜卷要美味,还是得这样吃才满足
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每一道菜背后都有几个碗要洗!
By 交换余生
用料
- 大叶生 一颗
- 虾 10个
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 半根
- 小米辣 三个
- 辣椒面 适量
- 生抽 适量
- 耗油 1勺
- 盐 适量
- 醋 1勺
- 鸡精 适量
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1、生菜取大片 洗干净 备用
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【 辣椒面|好吃又减肥的蔬菜卷要美味,还是得这样吃才满足】2、胡萝卜 黄瓜洗干净 切丝备用(胡萝卜过一次水)
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3、虾煮好 去壳 去虾线备用
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4、锅中烧水 下生菜 将烫好的生菜放入干净的盘子中摆开 将过了水的胡萝卜丝放入菜中 放入切好的黄瓜丝 剥好的虾一个 由根部开始卷起
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5、将卷好的菜卷放入盘中摆好
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6、将切好的小米辣 放入辣椒面 锅中烧油 淋入碗中 加入生抽 耗油 醋 鸡精 盐 拌匀
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7、将调好的红油 淋入摆好盘的菜卷上 即可!
小贴士生菜选大叶生 尽量叶子大一点的 胡萝卜不过水容易把生菜挫破 家里有男朋友的 或者老公的 快让你老公或者男朋友给你做 不能让我一个人受这个罪
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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