胡萝卜|5分钟就能做好的胡萝卜馒头(宝宝版),简单又好吃
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By 麻袋姑娘
用料
- 胡萝卜 1根
- 白糖 2~3克
- 酵母粉 3克
- 面粉 适量
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1、胡萝卜切片上锅蒸熟,用辅食机加适量温水打成胡萝卜泥。 酵母粉,胡萝卜泥,白糖,放入面粉中。
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2、揉成光滑的面团
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3、面团静止发酵成面团的2倍大小。
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4、此处用紫薯泥的做法,胡萝卜面饼没有拍(面团擀成面饼的样子) 用宝宝做饼干的模具按压出各种样子
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5、双色的小馒头,是两个面饼放在一起按压的哈。
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6、还可以做成枣花馒头,彩色小馒头 馒头放入蒸锅(蒸锅提前烧好水),再次发酵20~30分钟(冬天) (夏天静止10分钟左右)
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7、小馒头出锅啦,可爱的不得了,蓬松软糯,宝宝很爱吃。
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8、紫薯,胡萝卜小馒头 (紫薯馒头食谱已更新)
胡萝卜的营养功效肠胃不适、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小儿营养不良
胡萝卜的饮食禁忌1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多, 以免胡萝卜素损失
4、食时咀嚼时间不宜过短
5、不可与红白萝卜同时食用
6、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。
7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。
8、研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
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