花生|五香花生毛豆
文章插图
小时候这是外公的下酒菜,是我们的小零食,满满的儿时回忆
By 薯条沾腐乳
用料
- 毛豆 200克
- 新花生 300克
- 山奈八角 适量
- 花椒 适量
- 干辣椒 3个
- 香叶 几片
- 海盐 10克
文章插图
1、花生冲洗干净
文章插图
2、毛豆冲洗干净
文章插图
3、洗干净的花生放入锅中
文章插图
4、洗干净的毛豆放入锅中
文章插图
5、准备好配料
文章插图
6、放入锅中
文章插图
【 花生|五香花生毛豆】7、加入清水
文章插图
8、大火烧开转中小火煮30分钟
文章插图
9、关火后浸泡一会儿更入味
文章插图
10、装入碗中
文章插图
11、开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
推荐阅读
- 花生油|当每次不知道吃什么的时候,我脑海里都会出现这道菜
- 制作|嘎嘎酥脆的酒鬼花生制作教程舌尖上的养生美食
- 毛豆|入冬必备的懒人饭,有肉有菜,省时省力,浓浓的汤汁拌米饭,太香
- 五香鸡|一款超棒的鸡肉零食,香脆爽口,大人孩子都爱吃,越吃越香!
- 正确|分享糖霜花生米正确做法,教你1招,花生不糊香甜酥脆,超好吃
- 花生油|西红柿炒鸡蛋,很多人不懂的几个技巧,难怪你在家做的不好吃?
- 五香粉|花1块钱做了1盘孜然土豆片,香香脆脆很好吃,太划算了
- 五香卤肉|姥姥这卤肉配方,用了大半辈子,最正宗做法教给您,保证下饭下酒
- 五香粉|包菜新吃法,不加油不加水,蒸一蒸8分钟搞定,比大鱼大肉还美味
- 五香粉|翡玉白菜卷