肉丸|中国的美食高达上万种，这些美食是否是你心中所在省份的代表？
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中国的美食高达上万种 ， 因为幅员辽阔、气候差异巨大 ， 各地的美食都别有一番风味 。 对于吃 ， 我们可以说是相当重视 。 世界上再没有任何一个国度拥有如此丰富的美食 。
今天我们来看一看 ， 这些名列前茅的美食是否是你心中所在省份的代表 。
首先我们来到西北地区：新疆的大盘鸡、手抓饭、烤羊肉和烤馕 。
青海省的酿皮、羊肠面、杂碎汤等 。
甘肃省兰州的专属味道牛肉面 ， 以及河西走廊的羊羔肉和静宁烧鸡等 。
黄河之畔的宁夏 ， 这里有享誉全国的宁夏盐池滩羊肉 ， 以及茶余饭后的饮品八宝茶 。
陕西省最为著名的当然要数三秦套餐 ， 凉皮、肉夹馍与冰峰 ， 以及各种面食 ， 是名副其实的碳水之都 。
接下来我们来到西南地区 ， 青藏高原上的美食一定不会陌生 ， 酥油茶、青稞、牦牛肉 。
四川和重庆市的美食占据我国半壁江山 ， 两地各具特色的火锅 ， 遍布全国的街头巷尾 ， 川渝风味的餐馆也是大部分人外出进食的选择 。 麻辣是这两地的主基调 ， 就这两个地区美食的品类就高达上千种 。
云南省过桥米线、汽锅鸡、宣威火腿等 ， 以及品类繁多的菌类植物 。
贵州省肠旺面、羊肉粉、酸汤鱼以及折耳根 ， 还有一众少数民族特色美食 。
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