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肉丸|中国的美食高达上万种，这些美食是否是你心中所在省份的代表？( 二 )


接下来我们来到华南地区 ， 广西壮族自治区 ， 令男人闻风丧胆、女人爱不释口的螺蛳粉以及桂林米粉、龟灵膏等 。
接下来来到广东省 ， 广东以及港澳地区最有特色的应该是早茶 ， 品类相当丰富、精致而讲究 。
接下来是海南省 ， 海南的椰子鸡、文昌白切鸡以及和乐蟹都相当著名 。 相比于云、贵、川 ， 华南地区的口味要清淡许多 。
接下来我们来到华中地区 ， 湖南省的臭豆腐以及剁椒鱼头在全国的美食中也是名列前茅 。
提到湖北省 ， 外地游客首先想到的可能就是热干面 ， 除此之外还有武昌鱼、襄阳牛肉面等 。
接下来是河南省 ， 高汤熬制的烩面以及风味独特的胡辣汤 ， 是河南省最普遍的美食 ， 还有洛阳水席、道口烧鸡等 。
接下来我们来到华东地区 ， 首先是台湾省 ， 它也是著名的美食区 ， 蚵仔煎、凤梨酥、三杯鸡等都是它代表性美食 。
接下来是福建 ， 佛跳墙、荔枝肉、锅边糊、鱼丸等 ， 以及遍布全国的沙县小吃 。
江西省虽地处华东 ， 但论吃辣 ， 江西省一定名列前茅 ， 瓦罐汤、南昌米粉、粉蒸肉是江西省出现频次最多的美食 。
浙江省的杭邦菜、嘉兴粽子、宁波汤圆以及享誉全国的金华火腿都为人称道 。
安徽省徽菜菜系 ， 臭鳜鱼、毛豆腐 ， 除了徽菜 ， 还有淮南牛肉汤、太合板面等 。
上海市的生煎包你一定不会陌生 ， 还有葱油饼、排骨年糕、蟹壳黄等各种点心 。
江苏省的淮扬菜、盐水鸭、红烧狮子头、大闸蟹等 ， 以及徐州羊肉汤等一众苏北美食 。
接下来是山东省 ， 它可不仅是只有煎饼 ， 还有德州扒鸡、临沂炒鸡、四喜丸子等知名美食 。 鲁菜也是中国菜系的鼻祖 。
接下来我们来到华北地区 ， 提到山西省 ， 很多人第一时间会想到刀削面 ， 它还有过油肉、平遥牛肉以及山西的老陈醋享誉全国 。
河北省驴肉火烧、驴打滚以及花样繁多的饼类食物 。
北京的美食大家应该都有所耳闻 ， 北京烤鸭、炸酱面、卤煮、炒肝、豆汁都是老北京的特色美食 。
天津市的狗不理包子以及大麻花 ， 还有占据北方早餐半壁江山的煎饼果子 。
接下来是内蒙古 ， 它应该是我国肉类食品最丰富的省份 ， 烤全羊、羊羔肉、手抓肉 ， 一切与牛羊相关的美食来这里都能品尝得到 。
接下来我们来到东北地区的东三省 。 首先是辽宁猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇还有铁锅咸鱼饼、熏肉大饼等一众特色美食 。
吉林省的冷面、白肉血肠、清蒸白鱼 ， 还有三套碗、人参鸡、高丽火盆等 ， 以及长白山区的各种滋补美食 。
接下来是黑龙江省 ， 哈尔滨红肠、锅包肉与烤冷面等东三省的美食一脉相传 ， 但却有独具特色 。 【肉丸|中国的美食高达上万种，这些美食是否是你心中所在省份的代表？】看完了全国的美食分布 ， 我们可以深刻地感受到我国区域之间饮食差异之巨大 。

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