味达美臻品料酒|家喻户晓的酱棒骨,学会你就是厨神
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By shamojinlihua
用料
- 棒骨 600克
- 味达美臻品料酒 1勺
- 六月鲜红烧酱油 30克
- 姜 1块
- 八角 2个
- 桂皮 1小块
- 白萝卜 1个(300克)
- 盐 10克
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1、主要原材料及调味料
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【 味达美臻品料酒|家喻户晓的酱棒骨,学会你就是厨神】2、棒骨焯水
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3、棒骨洗净后,重新放回锅里,加水,煮开,倒入味达美臻品料酒
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4、加入老姜和桂皮八角
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5、加入六月鲜红烧酱油,转小火炖煮1小时
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6、加入盐
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7、倒入切好滚刀块的白萝卜,再炖煮半小时
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8、萝卜熟烂,棒骨香香哒
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9、起锅,开吃!
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