猕猴桃|深秋干燥，试试将4种水果晒成果干，厚实甜爽，当哄娃零食超合适( 二 )
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4、柿子
俗话说“霜降吃柿子，不会流鼻涕”，一句话点缀出霜降之后吃柿子能够带来很好的养生效果。
这是因为柿子中含有的营养非常丰富，如果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素C、钙铁磷等多种微量元素等，而且柿子味道鲜甜滋美的，每次一吃，总得吃两个才过瘾。
但柿子和猕猴桃一样，同样属于难熟易坏的水果，为了让柿子食用期延续，大家可以试着将柿子做成柿饼，保存得当存放数月甚至一年都可以，而且柿饼口感可比新鲜柿子要软糯香甜，做法简单，只是过程耗时，大家有空可以试试。
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【柿饼&做法】：
柿饼的制作周期长达一个月甚至更长，先建议大家安排好时间，把柿子洗净沥干后，把柿子的外皮刨掉，然后将柿子下沸水中烫一下，让柿子表肉烫紧烫熟，沥水后就可以拿到太阳底下晾晒。
刨下的柿子皮别丢还有大用，拿到太阳下晾干几天即可。
柿子晒了大概3~5天时，开始第一次捏压柿子，不能太用力，轻轻地捏压一会即可，放回继续哂。
再晒有3~5天时，进行第二次捏压，力度保持好别捏破皮，再过3~5天，进行第三次捏压柿子，这次捏压的力道要大点，这时的柿子，已经有柿饼的扁型状态了，这时候的柿饼就可以收起来，放入个大箱中装柿饼，按一层干柿皮，一层柿饼的方式叠放，最后用柿皮盖住，放上约2周时间，等待柿饼起白霜后，就可以逐个分开放好保存。
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【 猕猴桃|深秋干燥，试试将4种水果晒成果干，厚实甜爽，当哄娃零食超合适】深秋干燥，试试将猕猴桃、橙子、山楂、柿子这4种秋季应季水果晒成果干，不仅厚实滑软又甜爽，而且一次制作能保存很长一段时间，家里有小孩的朋友，把这些自制果干当哄娃零食都超合适，小孩也特别爱吃，我是小鹿，如果本篇文章对你有帮助，不妨给小鹿来个关注、收藏、分享吧~
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