羊排|这家火出圈的非遗川味NO.1，在武汉，错过了会非常可惜
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2021 ， 在武汉 ， 柯子才知道四川不止有香辣椒麻的火锅川味 ， 还有清淡鲜嫩的跷脚牛肉！早听说“肖四女”士川菜NO.1 ， 趁着昨天调休 ， 爱食如命的他又出发啦~
01
跷 脚 牛 肉
肖四女
新鲜的牛腿骨在乐山的锅里安静地呆了2天 ， 每天都用5小时修炼汤的味道~
一上锅 ， 先喝汤 ， 汤底清淡又飘香！再吃肉 ， 牛肉鲜嫩又紧实 。 这时 ， 一定要裹上满满的辣椒面 ， 鲜到嘴巴根本停不下来~~
02
甜 皮 鸭
肖四女
鸭鸭爱好者能一盘干光的菜品 ， 吃完可能还会来一句：“绝啦！！”
不同于精武鸭和周黑鸭 ， 他家的鸭油而不腻 ， 外皮甜脆 ， 肉质软烂 ， 入口即化 ， 滋滋作响的汁水简直是人间仙乐 ， 赞~
03
牛 肉 烤 饼
肖四女
看起来其貌不扬 ， 吃完后 ， 定光速打脸 ， 好吃到其他肉饼都只能是弟弟~
趁热吃 ， 酥脆的饼皮在嘴中瞬间崩塌 ， 饱满的牛肉馅如同西班牙的斗牛 ， 在齿间Q弹有余 ， 闪闪的汁水令人一口气就吃了半个~
【羊排|这家火出圈的非遗川味NO.1，在武汉，错过了会非常可惜】他家就在江汉一路 。 外面虽然下着淅淅沥沥的雨 ， 怪冷清的 。 但是在这家觅食 ， 柯子的身心却感受到家的温暖 ， 看来晚上会有一个香甜又安心的梦~
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